上屯一小,位于河南唐河县,有17个班共878名学生,住校生数量为320人,每天的午餐费用平均为均值2.5元/人元,午餐种类以面食、米饭、青菜、稀饭、馒头、肉串(1元/个大家常见的淀粉制牛排)为主。学校学生多来自学生来源于全镇,丁岗乡街及高庄学生占总数40%,其余60%零散来自其它乡。此信息由校方提供。该地区人均年收入为5000元,主要经济来源为农业、工业、第三产业呈现一二三型产业结构分布,农业主要来源分为种植业和畜牧业。,外出务工人员比例25%。较低的生活水平使得学校的孩子们午饭质量得不到保证,留守儿童的午餐状况更令人担忧。他们普遍比城里的孩子瘦小,他们的饮食结构亟待改善。